Sütőtökkrémleves
Ez egy viszonylag egyszerű étel, hamar el lehet vele készülni, és nem csak vidám színe van, de bizony a férfiak prosztatájának is nagyon jót tesz, már ha tökmagolajon pirított tökmaggal van felszolgálva. Számos receptet találni az interneten, ki kell kísérletezni, melyik ízvilág a legkedvezőbb, de ha egyszer megvan, akkor biztosan minden októberben elkészül a leves!
Sütőtökös ravioli
A ravioli egy olasz eredetű tésztaétel, melynek lényege, hogy a kis párna alakú tésztákban valamilyen töltelék van, például gomba vagy hús. De lehet akár sütőtök is, ami egy egészen új ízélményt fog biztosítani, és ha valaki szereti a sütőtököt, az biztosan a rajongója lesz ennek az éteknek. Fontos, hogy a teljes hatás érdekében tálalás előtt valamilyen sajttal, lehetőleg ricottával!
Klasszikus sütőtök
Valójában két féle ember létezik: aki édesen szereti a sütőtököt, meg aki sósan. Aki édesszájú, annak gyakorlatilag csak annyi a dolga, hogy meglocsolja kicsit mézzel a felszeletelt tököt, majd mehet be a sütőbe, amíg puha omlós nem lesz. Aki sósan szereti, annak inkább a következőt ajánljuk: szórja meg fűszerekkel a tökszeleteket, kakukkfű, rozmaring a hozzá passzoló, majd jöhet a só és a bors, végül nyakon kell önteni olivaolajjal, és addig sütni, amíg el nem olvadnak az ember szájában.
Sütőtökös csirke
Igazán pompás őszi lakomát lehet készíteni akár csirkehússal is, mivel a sütőtök, a fűszerek, a méz és a csirke remekül passzolnak egymáshoz, kiegészítik egymást. Nem is túl bonyolult megcsinálni, viszont annál finomabb, biztosan a család kedvence lesz!
Tökös-mákos rétes és sütőtökös muffin
Nagyon finom, legalább egyszer érdemes elkészíteni a tökös-mákos rétest is, ahogy a sütőtökös muffint is. Ezek gyönyörűen példázzák, hogy milyen jó is lehet a sütőtök a süteményekben, milyen harmonikus lesz a végeredmény.
Sütőtökös latte
Az egész világon elterjedt a sütőtökös, fűszeres latte, amit akár otthon is könnyedén el lehet készíteni, hiszen nem igazán kell hozzá más, mint sütőtökpüré és egy finom latte, vagyis kávé sok tejjel. Ezeket összekeverve és alaposan megfűszerezve már készen is van a sütőtökös latte! Igazi őszi finomság, ami felmelegíti az embert.
